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・ﾌﾞﾙｽｹｯﾀ（ﾄﾏﾄ）
・ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝ風豚焼き
・春雨ｻﾗﾀﾞ
・本日の酒（ｸﾞﾗﾝﾃ白辛口）
この日は～っ、うちのが先日
ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｭﾘｰ・ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ＠立石にて
買ってきてあったﾊﾞｹﾞｯﾄで
ﾌﾞﾙｽｹｯﾀが喰いたい言うﾀﾞﾆっ
作ってみたですぞっ♪
(´^ω^`)b
まずはﾊﾞｹﾞｯﾄから～っ！
(・∀・)
こちらは第一陣ｯｽね♪
ここのﾊﾟﾝはしつこいようｯｽが～っｗ
美味しくうちのは特に大好きなもんで
脇に抱え帰って来たですょ！
で、こちらは軽く大蒜で風味付けでっ
ﾊﾟﾝに擦り塗り、ﾔｷﾔｷっ♪
(*´ω`)
焼けると香ばしい香りと～っ
大蒜の香りが漂って腹が鳴るですなっ！
本来ならっ、ここに具を乗っけるんでやんすが
うちは好きなだけ乗せ放題ｗ ってな
感じで別個で出すんですゎ。
そのﾌﾞﾙｽｹｯﾀの具である～っ
ｹｯｶｿｰｽｯｽね♪
ﾌﾚｯｼｭなﾊﾞｼﾞﾙが欲しい所ｯｽが、、
うちには無いんでｗ
粉末なﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙで風味付けﾀﾞﾆねぇ。
(;´^ω^`)ゞ
それでもﾌﾚｯｼｭなﾊﾞｼﾞﾙに敵わないｯｽがーっ
これはこれでんまんまっ♪
擂った大蒜も入っているんで～っ
美味しいですなっ！
そしてｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝ代わりなっ
ｶﾘｶﾘ豚焼きｯｽね～っ♪
ヽ(´ー｀)ノ
＜ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝ風豚焼き＞
材料：豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 塩胡椒
・まず豚に塩胡椒で下味し～っ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに豚肉を並べるだぇ。
並べてから火を付けるｯｽね♪
火力は中火で…
・ｼﾞﾜｼﾞﾜと豚の脂が出てくるですが～っ
この自らでた脂で豚肉をｶﾘｶﾘに
仕上げていくだょ！あくまでも他の油は
足しちゃ駄目ｯｽ！！＆ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰやらで
ぬぐい取っても駄目ですぞっ！！
(*≧◇≦)b
・豚の脂がしこたま出ますが～っ
ｶﾞﾝｶﾞﾝにｺﾝｶﾞﾘｶﾘｯとなるまで焼き切り
最後に余分な脂を切って皿に盛ったら…
出来上がりｯｽね！
ちょっと見た目がっ
んーじゃこりゃ！？な感じッスがねｗ
ﾍﾞｰｺﾝでやるともっと旨いｯｽが～っ
食べたい時に無かったりした時にしてﾁｮ♪
結構焼いていると～っ、薄くなっていくんで
ちょっと厚めぐらいがいいんだゎ。
(´･ω･`)
余計な脂もしこたま出るしね。
で、ｺﾔﾂを～っ
ﾊﾞｹﾞｯﾄに乗せてﾄﾏﾄ乗せるとまた、んまっ！
なんですぞっ♪
(≧ρ≦)b
肉も第二陣まで用意してあるんで～っ
ｶﾞｯﾂﾘ喰えるｯｽね！
ﾊﾞｹﾞｯﾄに乗せなくてもそのままｶﾘｶﾘｯと
ﾊﾟｸついても旨いしっ♪
ｱﾃにはﾋﾟﾀｰﾘだでょ！
(´^ω^`)b
そしてこれだけじゃ～っ
物足りないと思ったんで喉に詰まらせないようｗ
ｽｰﾌﾟでもとっ♪
春雨のｽｰﾌﾟｯｽね！
今回はｻｯﾊﾟﾘ塩味なｽｰﾌﾟで。。
って、ﾁﾄ塩分取りすぎｯｽかなぁ。
(;´･ω･`)ゞ
まぁ、、うちのは仕事で汗出てると思うし
いい方に取ろうとするですかな。
ヽ(°▽、°)ﾉ
本日は～っ、うちののﾘｸｴｽﾄでっ
ﾗｸﾁﾝな朝晩飯で済んだです～っ！
いやぁ、酒のｱﾃにもﾊﾞｯﾁﾘでﾗｸﾁﾝでしたからなｗ
(;´^ω^`)ゞ
今朝の朝晩飯は～っ
これらのｱﾃで酒をｸﾞﾋﾞｯとやっつけましたぞっ♪
ってまだ半分ﾁｮｲ残ってる～っ♪
ﾔｯﾊﾟﾘでっかいﾏｸﾞﾅﾑ級な酒ﾎﾞﾄﾙの方が
我が家はｲｲかもしれんゎ、うん。
(≧ω≦)ﾉｼ
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春雨ｽｰﾌﾟは〆で差し上げましょかの～っ♪ (´ρ`)
飲んだ後のｻﾊﾟｰﾘｽｰﾌﾟはなかなかｵｽｽﾒｯｽょ！
麺を喰らうより～っ、ﾍﾙｼｰでｶﾛﾘｰｶｯﾄ出来るｯｽからねっ！
でもぉ。(´･ω･`) ﾔｯﾊﾟﾘ飲んだ後はｶﾞﾂﾝと茶漬けか
麺系が欲しくなるﾀﾞﾆなぁ。 (;´･ω･`)ゞ