2010年05月06日

蛸のトマト煮込み

2010_0428_蛸のトマト煮込み.jpg

さてさてっ、先程のは〜っ
第2弾ですが(過去ログ参照してチョ!)
第3弾目は〜っ、蛸を豪快に使ってみたどすぇ♪
ヽ(´ρ`)ノ

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鶏とエノキのイタリアン麻婆風

2010_0424_鶏とエノキのイタリアン麻婆風.jpg

えっと、、
(;´^ω^`)ゞ

レシピブログのGABANスパイスを使った〜っ
モニターに当選したッスが。
先にレシピとしてご紹介させていただくッスね♪
(@w@)b

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2010年04月29日

4/19 漬け牛焼肉&甘海老の頭唐揚げ&トマトサラダ〜っ♪+白霧島。

2010_0419_甘海老の頭唐揚げ.jpg

4/19
・甘海老の頭唐揚げ
・トマトサラダ
・漬け牛焼肉
(栃木産黒毛和牛切り落とし)
・本日の酒(白霧島)


この日は〜っ、うちのがしこたまと
甘海老を持ってきたんでっ
サクッと頭だけ取り除き後は冷凍。。

そして頭はアゲアゲして〜っ
酒のアテとしてバリバリ喰っただぞっ♪
(@w@)b

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2010年04月15日

「美人レシピ部門」ホウレン草とブナピーのヘルシーペペロンソテー

縮みホウレン草とブナピーのヘルシーソテー。.jpg

・ホウレン草とブナピーのペペロンソテー

レシピブログと〜っ、ルクエのコラボな
モニターに当選したッスが、、
お題が5つ程ありましてその中の〜っ
私とはあまりそぐわないw
お題でいてまえとなっ♪
(;´^ω^`)ゞ

っても、メチャ簡単で手抜きな〜っ
アテにもなる感じで作ったッスが。。

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2010年03月31日

超ヘルシー簡単ネバネバトロトロ白和えド━(゚Д゚)━ ン !!!

超ヘルシーネバネバトロトロ納豆丼

「レシピブログ」の〜っ、モニターである
金のつぶシリーズな「ほね元気を使った
ネバネバ丼レシピを、、

と、言う事で〜っ
考えてみたッスがのぉ。
(;´・ω・`)ゞ

審査のポイントっちゅうのが…
懲りすぎない簡単レシピである事。
なんッスょね。
ムズイお題ですなぁ〜っ。。

簡単、、この簡単って言うのが〜っ
難しい所ッスがホントに超簡単すぎてしまい
如何なモノかと心配でもあるッスがw
作ってみたッスゎ。
ヽ(°▽、°)ノ

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2010年02月17日

2/10 牛蒡のナムル&チーズピザ&牛タンシチューetc…+クラッシックラガー&白霧島。

2010_0210_牛蒡のナムル.jpg

2/10
・牛蒡のナムル ・キャベツとトマトのサラダ
・キノコとネギのバターソテー
・チーズピザ ・牛タンシチュー
・本日の酒(クラッシックラガー 白霧島)


この日は〜っ、先日食べた牛タンの別で
ブロックを買っておいたんでっ
これでシチューを作ろうとなっ♪
ヽ(´ー`)ノ

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2010年01月30日

1/26 豚と茄子麻婆&冷や奴&イタリアンハーブ沢庵etc…+安白ワイン。

2010_0126_茄子と豚麻婆.jpg

1/26
・豚と茄子麻婆 ・冷や奴
・イタリアンハーブ沢庵
・クワイチップス
・本日の酒(安白ワイン)


この日はっ、うちのが茄子喰いたいと。
茄子ーーーーっ、、
ヽ(°▽、°)ノ

簡単に豚肉を使って〜っ
茄子麻婆にしたったでょ♪
(@w@)b

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2010年01月29日

1/25 スパイシーペパー鶏唐揚げ&スンドゥプチゲ&稲荷寿司。+白霧島。

2010_0125_スパイシー鶏唐揚げ.jpg

1/25
スパイシーペパー鶏唐揚げ
・スンドゥプチゲ ・稲荷寿司
・本日の酒(白霧島)


この日はっ、、
無性に稲荷寿司が喰いたくなりっ
炊いてみたですが。。

水っぱなで味が…わからなくなる程〜っ
鼻が詰まってしもうたダニょ。
(つД`)

でもっ、目分量ですが〜っ
なんとか作ってみたです。ハイ。。

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2009年11月16日

秋刀魚のトマト煮ですぞっ! (;´^ω^`)ゞ

秋刀魚のトマト煮2。.jpg

スンマセンっ、、 (;´^ω^`)ゞ

ワインのアテに合う〜っ、レシピを載せるッスが
チトこれだけお先に書かせて貰うダニょ!
m( _ _ )m

締め切りが今日までなんでっ…
ヽ(°▽、°)ノ

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2009年11月13日

11/10 牛スジ肉と野菜炒め&赤魚鯛&蕗の出汁煮etc…+JINRO水割り。

2009_1110_牛スジ塩炒め.jpg

11/10
・牛スジ肉と野菜炒め ・赤魚鯛粕漬け
・蕗の出汁煮 ・ブロッコリーのオーブン焼き
・本日の酒(JINRO水割り)


この日はっ、出掛けて帰りがけに〜っ
八百屋の前を通ったらなっがーい
蕗が150円の大特価だったんでw
思わず買ったッスが…
(´・ω・`)

切ってくれず、長いまま渡され〜っ
如意棒の如くw 担いで帰ってきたッスwww
ヽ(゚∀。)ノ

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2009年10月28日

10/17 ジョナサン@奥戸 ヘトヘトだったんで炊事放棄してファミレスっ!w

2009_1017_ジョナサン:白ワインハーフ.jpg

10/17:ジョナサン@奥戸にて…
・シーザーサラダ ・エビフライ
・コロッケ ・ポテトフライ ・唐揚げ
・フレッシュトマトとモッツァレラのピザ
・パン
(米粉&黒胡麻) ・アラビアータ
・本日の酒(白ワインハーフ×2)


この日はっ、お手伝いのヘルプTELがあり
短時間で…って事でいったッスが〜っ
結果的に短時間で済まずに
ヘトヘトになったです。
(;´^ω^`)ゞ

なので〜っ、うちのにTELし
炊事放棄願いを出し(伝え)
久々にジョナサンへ〜っ
行ってきやしたダニっ♪
ヽ(°▽、°)ノ

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2009年10月18日

10/8 「ワイン」 へしこチョビピザ&水菜のサラダ&自家製ツナの和風パスタっ♪+安赤ワイン。

2009_1008_へしこチョビピザ.jpg

10/8
・へしこチョビピザ
・自家製ツナの和風パスタ
・水菜のサラダ
・本日の酒(安赤ワイン)


この日は〜っ、2日間も酒を抜いたんでっ
メッチャ恋しくなりw
ヽ(°▽、°)ノ

ちょっと手間を掛けてうちでは
珍しい〜っ、イタリアン風なwwwwww
アテで攻めてみようとなっ♪
(≧ω≦)ノシ

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2009年09月28日

9/19 ミックスモツチゲ&爽やか醤油ラーメンだべょ。 (´・ω・`)

2009_0919_ミックスモツチゲ.jpg

9/19
・ミックスモツチゲ
・醤油ラーメン


この日はっ、、
お手伝いへちょこっと行ったッスが。

やっと新人さんが〜っ
なんとかお仕事を覚えられたんで
私の出番が無くなると思っていたッスが…

今度は昼じゃとな。
_| ̄|○

折角昼夜逆転生活が〜っ
慣れてきた所での昼手伝いは、、
ちとキツイダニなぁ。

そんな感じで〜っ、作った飯は簡単に
モツチゲとインスタントラメンだでね。
(;´Д`A

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2009年09月26日

9/17 特大蝦夷つぶ貝刺身&エスニック炒飯(リベンジ)&野菜スープetc…+玄庵。

2009_0917_特大蝦夷つぶ貝刺身.jpg

9/17
・特大つぶ貝刺身&シャブシャブ
 
(道産 蝦夷法螺貝)
・野菜スープ ・エスニック炒飯
さけるチーズ@雪印乳業
(スモーク味)
・本日の酒(玄庵)


この日は〜っ、魚屋へ行ったら
大好きなつぶ貝があったんで購入っ!
ヽ(゚∀゚)ノ

そしてちょっと昔懐かしい〜っ
アテがあったんで買ってみたですぞいっ♪
(≧ω≦)b

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2009年09月24日

9/16 お肉巻き巻き〜っ♪&エスニック炒飯も巻き巻きっ!&JINRO水割り。

2009_0916_アテ3種盛り.jpg

9/16
・アテ3種盛り
 
(烏賊キムチ キムチ 豆モヤシのナムル)
・牛ロース焼き
(栃木産黒毛和牛)
・豚バラ焼き
(群馬産黒豚)
・サンチュ&エゴマの葉
・薬味3種
 (大蒜 コチュジャン 青唐辛子)
・本日の酒(JINRO水割り)


この日は〜っ、朝方お手伝いに行って
メッチャ肉が喰いたくなり、、
ヽ(;´ρ`)ノ

出掛け前に肉を解凍して置いたッス!
んーでっ、帰ってきてからヤキヤキして〜っ
巻き巻きダニょ♪
(*≧◇≦)b

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2009年09月22日

9/13 牛タンシチュー&揚げ豚まん&グリーンフレンチサラダetc…+JINRO水割り。

2009_0913_揚げ豚まん.jpg

9/13
・揚げ豚まん ・鯖塩焼き
・グリーンフレンチサラダ
・牛タンシチュー
(飛騨牛)
・本日の酒(JINRO水割り)


さて〜っ♪
毎度なっ揚げ豚まんの季節突入ですなっ!
(*´ω`)b

秋口辺りから〜っ、我が家の定番な
アテとする揚げ豚まんがっ
登場ですぞっ♪
ヽ(°▽、°)ノ

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2009年09月19日

9/11 「デミグラスソース」 牛タンシチュー&バゲット+パン数種@ブーランジュリー・オーヴェルニュっ!+吉兆宝山。

2009_0911_オーヴェルニュ:パン3種.jpg

9/11
ブーランジュリー・オーヴェルニュ@立石
 
(バゲット クロックムッシュ ミルクフランス? パン?)
・牛タンシチュー
(飛騨牛)
・本日の酒(吉兆宝山)


この日は〜っ、、先日の牛スジシチューで
主人が…
「バゲットでもう一回食べたいから
明日も作ってくれないか?」

てな、リクエストがあったんですが…
さすがにソースまでもう一回
作るのは面倒だったんで〜っ
ハインツのデミグラスソース缶を使って
サックリ仕上げたッス♪
(@w@)b

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2009年09月18日

9/10 「仏・伊」 牛スジシチュー&烏賊のカルパッチョサラダ・ジェノバソース和え&パン@マルキパン+安赤ワイン。

2009_0910_烏賊のカルパッチョ・ジェノバソース添えあっぷ.jpg

9/10
パン数種@マルキパン
 
(デニッシュ? ミルクパン? ソーセージパン? クロワッサン)
・烏賊のカルパッチョサラダ・ジェノバソース和え
・牛スジシチュー
(飛騨牛)
・本日の酒(安赤ワイン)


この日は〜っ、予め飯の支度をして
お手伝いに朝方出掛けたッスがっ
今日は洋風にしてみようと
仕込みしてただでのっ。
(´・ω・`)

したら、、
肝心のバゲットを買うのを忘れてしまい…
お手伝いの帰りに買いに行っただぇ。
ヽ('A`)ノ

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2009年09月15日

9/7 「中 エスニック」 秋刀魚蒲焼き&春巻き&枝豆スパイシー漬けetc…+マッコリ。

2009_0907_春巻き.jpg

9/7
・春巻き ・秋刀魚蒲焼き
・枝豆スパイシー漬け ・味噌汁
・本日の酒(マッコリ)


この日はっ、うちのが春巻き喰いたいと
言っていたんですがっ…
(;´・ω・`)ゞ

ちょっといつもと違う春巻きの具で
作ってみたんですがっ
うちのは美味しいけど〜っ
いつもの方が良かったとプチ不評でして。
(T▽T)

まぁ、食べてはくれたんッスけどね。
春巻きは真琴家代々伝わる?
カー様譲りの〜っ、春巻きが
良かったみたいですな。
ヽ('A`)ノ

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2009年09月14日

9/6 豚の角煮と煮卵&ベジ餃子&ピリ辛キュウリの漬け物。+黒霧島。 (´ρ`)

2009_0906_煮卵&豚角煮.jpg

9/6
・豚の角煮&煮卵
・ベジ餃子
・ピリ辛キュウリの漬け物
・本日の酒(黒霧島)


この日もっ、お手伝いでしたが〜っ
なんか最近やっとこさ生活のリズムが
掴めるようになり〜っ
買い物へ行く時は、半分ヨッパですがw
日中に行けるようにして
それから寝たりと、昼夜が逆転してますがっ
あんまり苦にならなくなってきたです。
(´・ω・`)

涼しくなってきたせいもあるかもですがっ
生活のパターンに慣れて体的に
苦にならなくなってくると気持ち的に
プチ余裕が出てきますなっ。

って事で〜っ、久々にガツンとうちのに
肉でも喰わそうとっ、角煮なんぞ作って
みたですぞっ!!
(@w@)b

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